Ацетон – это органическое вещество, которое относится к классу насыщенных кетонов. Сам по себе ацетон представляет бесцветную жидкость с характерным, резким запахом уксуса. Он можно смешивать с органическими растворителями или водой, из-за чего вещество широко используется не только в промышленности, но и в быту.